- предназначен для построения полноценного управленческого учета в ресторанном бизнесе и других предприятиях общественного питания. Конфигурация позволяет вести работу с первичными документами, в удобном виде анализировать затраты и выручку предприятия, оценивать состояние бизнеса в целом, а также детально, по каждому аспекту деятельности. В результате автоматизации заведений общественного питания на Трактиръ: - руководители и владельцы бизнеса получают понятный инструмент для принятия качественных управленческих решений. В основу решения заложено несколько важных принципов, которые позволяют найти индивидуальный подход к каждому предприятию: Ориентация на различные форматы предприятий рынка ресторанного бизнеса. При проектировании конфигурации были учтены особенности широкого спектра заведений общепита - от небольшого фастфуда до крупного производственного предприятия. Оптимальная структура данных и используемые алгоритмы обеспечивают высокую скорость работы системы как в отдельно взятом заведении, так и в сети из 10 и более предприятий.

Конфигурация Трактиръ: - 1 БИЗНЕС (Основная поставка)

Татьяна Пашкина, -эксперт портала . Про Давно вошедшая в обиход эйчаров аббревиатура пришла к нам из международных компаний как инструмент анализа эффективности определенной деятельности и достижения поставленных целей. Тем не менее, в отечественных реалиях они приобрели невиданные, иногда весьма извращенные формы — и иногда из инструмента развития и роста превращаются в наказательно-устрашительный инструмент. Мы нашли несколько вариантов. Не повторяйте эти ошибки.

Содержание. • Поддерживаемые бизнес-процессы. • Особенности работы в сетевых заведениях. • Примеры внедрений сетевых заведений. • Резюме.

Как заставить магазин или заведение общественного питания приносить действительно серьезные прибыли? Разумеется, воспользовавшись качественными программными системами! вы разработаете программу лояльности, получите возможность более тщательно контролировать сотрудников и решать множество дополнительных вопросов. Решение для сетей магазинов и заведений общепита.

Применение данного модуля гарантирует вам следующие преимущества: В их число входят блюда, товары, сотрудники, гости и многое другое; модуль помогает в создании карт лояльности. Клиенты, получившие такую карту, останутся довольны вашим подходом к ведению бизнеса и обязательно посетят вас снова, а также порекомендуют заведение своим друзьям и знакомым.

Программы маркетинговой лояльности — это эффективное рекламное средство, способное приносить внушительные прибыли; мы поможем настроить программу для успешной работы в вашем бизнесе. будет функционировать с полным учетом всех особенностей заведения, гарантируя отсутствие ошибок и оперативность важнейших процессов; сбор данных о реализации в автоматическом режиме с отправкой лога на - . Важнейшая особенность модуля — постоянная синхронизация данных.

С помощью программы вы сможете одним нажатием кнопки загрузить акции сразу во все торговые точки. Столь же простым будет процесс унификации персонала, составления отчетов и других моментов, которые раньше выглядели сложными. За невысокую и обоснованную плату наши специалисты будут осуществлять обслуживание всей системы, настроят ее в зависимости от особенностей и масштабов бизнеса, предоставят все необходимое для длительного безошибочного функционирования.

Заказчики место нахождения центрального офиса 1 1С-Рарус: Торговый комплекс 1С-Рарус Решение разработано на платформе 1С: Предприятие 8 и предназначено для автоматизации учета и управления торговым оборудованием в продовольственном супермаркете. Оно взаимодействует с основными моделями -терминалов, весов, сканеров штриховых кодов, принтеров штриховых кодов, терминалов сбора данных. Его основные функции — управление торговым оборудованием, учет товародвижения, учет денежных средств, управление продажами, управление поставками и т.

Бизнес-процессы розничного магазина от А до Я: Мы знаем, как от кассы ( front-office) до аналитики по продажам (back и head-office).

Похожие презентации Показать еще Презентация на тему: Приготовлению блюд Порядку подачи Времени подачи Принимает заказ Оформление заказа в программе на стационарном или мобильном терминале Подсказки по меню Использование специфик Курсы подач 8 Отправка заказа на кухню Какие блюда готовить Когда нужно подать Что подать одновременно Что подать по очереди Пожелания гостей Информирование кухни о заказе: - Лайт 17 Производственные столовые Идентификация сотрудников предприятия Работа с безналичными платежами Высокая скорость обслуживания Синхронизация между системами учета питания и расчета зарплаты 18 Столовые.

- Бизнес 19 Особенности ведения учета в общественном питании 20 Закупка товаров Контроль закупочных ценЗаключение договоров Автоматизированная система создания заказов Механизм контроля минимальных остатков 21 Ценообразование Цена определяется исходя из уровня заведения, конкурентной обстановки, времени дня, зала, вида заказа и т. Невозможность точного следования рецептам Ошибки в калькуляции Неточности в приходе товаров Как следствие — расхождения по инвентаризации 24 Инвентаризация Подготовка к инвентаризации базы данных и персонала Быстрое проведение Оперативное внесение данных инвентаризации в учетную систему 25 Мы занимаемся общепитом 12 лет У нас есть продукты собственной разработки Продано более экземпляров Автоматизировано более рабочих мест!

Переавтоматизация ресторанного комплекса Гамма-Дельта с использованием ПП Трактиръ

Участие в разработке и проведение внутрикоропоративных программ очного и дистанционного обучения для руководителей розницы — Руководтелей ВСП и Руководителей Групп ВСП по всем регионам России. Согласование содержания программы и презентация проекта заказчикам. Передача учебных модулей программы внутренним тренерам Корп.

Адрес офиса. Etihad Airways - Head office, New Airport Road, Khalifa City, PO Box , Abu Dhabi, UAE. Контакты. + or Fax: +

Тем не менее, в отечественных реалиях они приобрели невиданные, иногда весьма извращенные формы — и иногда из инструмента развития и роста превращаются в наказательно-устрашительный инструмент. Мы нашли несколько вариантов. Не повторяйте эти ошибки. Иногда пять лет подряд — как консультанты написали. Встречные предложения и компромиссы неуместны. Иногда смешно, иногда грустно.

Оптимизация бизнес-процессов для сети пивбаров Пивбар

Как из-за необходимости минимизировать издержки, так и благодаря непрерывному повышению информированности и ожиданий клиентов. Все больше циклов продаж не приводит к успеху. Растет необходимость развивать формализованные системы продаж, проводить непрерывное обучение, адаптировать процессы продаж к разным типам покупателей.

В конечном счете все это сводится к совершенствованию процессов. . , , .

Оборудование для автоматизации бизнес-процессов. Headquarter вы разработаете программу лояльности, получите возможность более тщательно.

Собственное производство компании позволяет выпускать продукцию высокого качества, без консервантов, усилителей вкуса, сои и ГМО. Более 15 лет компания работает на рынке доставки обедов, организации питания для спортивных мероприятий, питания выездных групп, строительных бригад, домов отдыха. В компании имеется собственная служба доставки.

Кухня компании включает широкий спектр питания от вегетарианских блюд до блюд национальной кухни с широким выбором выпечки, напитков. Компания заботится о здоровье своих клиентов, не экономит на сырье, работает только с постоянными поставщиками. Цены на обеды Ланч-Таймдержит на приятно не высоком уровне, порции на традиционные блюда большие. Вся продукция имеет маркировку, калорийность, состав!

Такой формат питания и организации мероприятий позволяет клиентам Ланч-Тайм не искать сторонние форматы организации питания, а заказывать прямо с сайта праздничные и повседневные блюда.

Мы автоматизировали бизнес-процессы. Это помогло нам увеличить выручку на 26%

Баумана 9 в году. Наших специалистов пригласили наладить учет в магазине, у них сломалось все: Через полгода магазин начал не только функционировать стабильно без сбоев каждый день, но еще и приносить прибыль. Так как директор и сотрудники магазина стали уделять своим прямым обязанностям в разы больше времени, а не заниматься борьбой с неправильно установленным и настроечным торговым оборудованием: Стали понятны и прозрачны все товарные и финансовые потоки: Третьим, по счету автоматизированным предприятием стал магазин автозапчастей на ул.

В «Трактиръ: Front-Office» поддерживается большое количество торгового конфигурация открыта для адаптации под бизнес-процессы заведения — от Back-Office» (для бухгалтерского учета) и «Трактиръ: Head-Office» (для.

- Весь учет под контролем! - предназначен для полноценного управленческого учета в ресторанах и кафе, а также других предприятиях общественного питания. Позволяет автоматизировать все процессы, связанные с учетом - от поступления товаров на склад до многостадийного производства и формирования управленческой отчетности по всем видам деятельности.

Решение подходит как для автоматизации одиночного заведения, так и сетевого бизнеса. Удобный и понятный учет. - помогает вести работу с первичными документами и анализировать состояние бизнеса как по каждому аспекту деятельности, так и по предприятию в целом. Меньше времени на отчетность.

Самоучитель Трактиръ: - БИЗНЕС

Контроль состояния взаиморасчетов подотчетными лицами Оперативная работа ресторана иногда требует проведения закупок или иных оплат за наличный расчет, при этом сотрудникам выдаются наличные денежные средства, за которые они в дальнейшем отчитываются. Иногда объем таких операций может быть довольно существенным, поэтому контроль за ними также требует специальных инструментов.

В результате будет образован замкнутый цикл учета наличных денежных средств, выданных подотчетным лицам. Он формируется на основании документов, фиксирующих закупку товаров у поставщиков, продажу товаров покупателям, а также банковских выписок и кассовых документов, которыми в системе оформлялись оплаты. В настройках отчета можно выбрать нужный уровень группировок и детализации вывода информации.

Для некоторых случаев будет достаточно видеть общую картину состояния взаиморасчетов в компании, для других — важна детализация до уровня договоров и документов по ним.

Конфигурация"Трактиръ: Head-Office v1 БИЗНЕС" (Основная поставка) Позволяет автоматизировать все процессы, связанные с учетом - от.

Коммуникационное обеспечение бизнес процессов Обеспечение безопасности гостей посредством оповещения и мобилизации Число ИТ приложений растет с каждым годом и интеграция средств связи в бизнес процессы с помощью ПО, известная как Коммуникационное обеспечение бизнес процессов, оптимизирует бизнес процессы сводя к минимуму время ожидания во время организации производственного процесса. Каждое приложение отправляет определенную информацию, отчеты, уведомления и предупреждения.

Вопрос заключается в том, как представить всю эту информацию в правильном ключе, в нужное время и нужным людям. Межплатформное программное обеспечение объединяет все ваши текущие коммерческие процессы, информацию и систему безопасности. было разработано для объединения внешних приложений, например, системы со страничной передачей информации, системы пожарной сигнализации, системы управления зданием и системы управления бизнес-процессами.

Назначение приоритетов или настройка оповещений могут быть изменены и любой человек может изменить настройки событий, времени и способа обработки определенного события. Используя соответствующие приложения, можно отправлять сообщения на смартфоны на базе ОС , и . Конференцсвязь и запись Легкое отправление голосовых и текстовых сообщений большому числу мобильных пользователей. В случае экстренной ситуации автоматически устанавливается конференцсвязь и любые такие звонки могут быть записаны.

Безопасность персонала Сочетание беспроводных средств коммуникации и гарантирует, что при использовании тревожной кнопки мобильного телефона или мессенджера, или если аппарат сообщает о недоступности абонента, центральный тревожный сигнал начинает подаваться через нескольких видов связи - СМС, электронную почту или посредством голосового оповещения. Определение местонахождения Кроме того, система позволяет определить точное местонахождение определенного сотрудника. способна определить местонахождение устройств исходя из информации о Точке доступа, к которой в данный момент подключено соответствующее устройство.

В результате, система позволит определить точное местонахождение сотрудника и сообщить ему о необходимости решить определенный вопрос.

Трактиръ: БИЗНЕС - 1

" Предназначен для автоматизации малых предприятий общественного питания. С помощью программного продукта можно автоматизировать небольшие кафе и рестораны, бары, закусочные и буфеты — предприятия с рабочими местами, в которых не требуется разделение функций обслуживания гостей и учетных функций по разным системам. Основные функциональные возможности программы: Оформление заказа гостей, печать счетов, чеков, марок; Использование плана зала для визуального контроля состояния заказов; Построение дисконтной системы с использованием автоматически срабатывающих скидок и наценок — как суммовых, так и процентных.

Применение ручных скидок; Разграничение прав доступа сотрудников к различным возможностям системы; Анализ деятельности предприятия, эффективности маркетинговых акций, работы персонала и т.

ТРАКТИРЪ: HEAD-OFFICE УЧЕТ В ОДНО КАСАНИЕ» 2 / 21 Содержание Поддерживаемые бизнес-процессы Особенности работы в сетевых.

Управление собственным производством в магазине Сверка счетов поставщиков Настройка - по введению основных данных товара Настройка - по управлению ассортимента Настройка - по созданию заказов Централизованная отчетность по различным процессам Решение, предлагаемое компанией , является масштабируемым, поддерживает работу розничной сети с более 15 тыс. При переходе на отраслевое решение от компании , ритейлер получает эффективное решение управления основными розничными операциями: Решение, развивающееся с учетом летнего опыта внедрения в крупнейших розничных сетях по всему миру.

Решение, развивающееся с учетом последних трендов и тенденций в мировом ритейле. Эффективное решение, автоматизирующее все основные процессы ритейлера в области . На практике, при внедрении учетных систем декларируется повышение производительности труда персонала, сокращение числа ошибок связанных с вводом и выверкой данных , более эффективное принятие управленческих решений, снижение непродуктивных расходов и т.

Однако основной целью проекта внедрения централизованного решения по управлению операциями должно быть повышение эффективности компании в целом. Показатели эффективности внедрения По данным независимых информационных агентств, при правильном, тщательно спланированном внедрении, компании могут добиться действительно значимых результатов, как то:

Оптимизация бизнес-процессов Андрей Коптелов